微醺鳳梨可樂達
嚐過鳳梨可樂達調酒的人都知道這是一款超適合炎熱日子的口味(最好是坐在游泳池邊享用)。主要使用鳳梨汁、椰奶以及農業型蘭姆酒三個主要風味所組成的作品,也是我們向偉大爵士樂小喇叭手迪吉.葛拉斯彼(Dizzy Gillespie)致敬的一個口味,建議可以搭配他在蔚藍海岸(French Riviera)現場錄音專輯吃這個口味。
總統摩卡咖啡
咖啡、巧克力和牛奶之間能玩出什麼新花樣呢?當然可以 !將這三者做成冰淇淋當早餐吃時(就像我們會常做的事),它的口感充滿風味、柔順、溫文儒雅就像Prez本人一樣。
鑽石檸檬
簡單來形容鑽石檸檬這個口味就是:酷、柔順、有趣,就像Paul Desmond在Blue Rondo a la Turk演奏的薩克斯風一樣。但是不要誤會了這個口味像一般cool Jazz柔順溫和,怕酸的朋友絕對承受不了它的衝擊!
高腳巧克力威士忌
向知名的薩克斯風手及演員戴斯特.戈登致敬。戈登的身高是6英尺6英寸,因此他也被稱為“Long Tall長高戴斯特”,他在Bertrand Tavernier電影Round Midnight中的表演而獲得奧斯卡最佳男主角提名,並憑藉配樂專輯The Other獲得格萊美最佳爵士器樂演奏獎,這個口味完美詮釋了戈登在演藝和音樂上優秀的表現,就像威士忌和巧克力完美的結合,喔別忘了多加一些威士忌攪拌後成為“醉奶昔”。
警語:
部分產品含有酒精,未滿十八歲及孕婦請勿食用。禁止酒駕,飲酒過量有害健康。
*本冰淇淋產品為新鮮製作,不含防腐劑,出貨時間不一,如須等候還請見諒。
🍨「Bebop」冰淇淋,實現你吃冰 不!長!胖!的夢想。🍨
這個世界上,能讓男人不安分的東西,除了美女,還有冰淇淋!
冰淇淋,是一項除了女人、小孩都愛吃,男人也會失心瘋的甜品。不信的話,轉頭問問你家男人,是不是曾經偷偷和孩子搶冰淇淋吃🤣?!
不過,冰淇淋也總是會喚醒心中的👼天使與惡魔😈,讓人療癒舒壓的同時,內心有著滿滿的罪惡感。
「好想吃啊~但吃了又超怕變胖,怎麼辦😱?!」
✨沒問題,有Bebop在,讓吃冰變成純粹的享受✨
由於「Bebop」有一群熱愛冰淇淋、也熱愛健康、熱愛生活的專業研發團隊,才能製作出如此出色而獨特的冰淇淋!
不僅滿足你的味覺、療癒你的身心,更是照顧到你的健康!
究竟我們Bebop的冰淇淋和一般市售冰淇淋有什麼差別呢?👩🏻🍳
這就要從冰淇淋的製作過程說起‼️
在一般人的認知裡,冰淇淋的基本材料有牛奶、大量的糖與奶油(脂肪)、以及各種五花八門的化學添加劑。
但,其實冰淇淋還有一個神秘的隱藏成分,佔比可高達50%,那就是—空氣!
你有沒有過這種經驗?不小心融化的冰淇淋,再放進冷凍,口感卻整個歪掉,就再也回不去了。
這就是空氣在冰淇淋製程中的最大作用,它會讓糖和奶油不斷膨脹變大;空氣越多,口感就越鬆軟,專業行話術語叫做「膨脹率」。
通常夜市或商場的冰淇淋機,賣的冰淇淋,膨脹率高達100%(一半冰淇淋一半空氣),所以價格相對便宜。
有些朋友看到這裡,眼睛突然發出閃閃亮光🤩!
「吃空氣怎麼可能會胖?那我吃冰淇淋肯定也不會變胖囉?!」
⭕️ 邏輯滿分!!
但~,糖和脂肪表示:「哈囉?!當我們兄弟是塑膠膩🔥?!」
雖然冰淇淋的空氣很多,但也不能當糖和脂肪不存在啊!
就是它們兄弟倆巴結大腦製造多巴胺,產生身心愉悅的感受,讓我們經常陷入「甜蜜的誘惑」,這種天人交戰中的糾結情緒中啊!
❗️揭開市售冰淇淋美味的恐怖秘密😱!
冰淇淋為了製作出香濃綿密的口感,經常加入大量的糖和奶油(或鮮奶油),還有各種五花八門、吃了不太健康的化學添加劑。
吃起來能讓你感覺「香甜可口、回味無窮」,而且「熱量越高,越好吃」,一不小心就吃出「肥胖、三高、蛀牙」等健康疑慮。
把冰淇淋當真愛的「Bebop」的研發團隊,真心覺得不能再這樣下去了!
於是,Bebop決定捨棄冰淇淋致胖的元兇—奶油!和鮮奶油!
但為了保持如奶油般的香濃順滑口感,試了無數種食材後,終於找到超酷的取代食材,那就是—台灣米和薏仁!
你會發現,「Bebop」冰淇淋的用料其實極為單純,基底食材只有6個:鮮乳、蛋、蔗糖、酪梨油(或初榨橄欖油)、台灣米及薏仁,再加入各種天然食材(例如香草莢、可可粉等),併發出其香氣,再變化出各種迷人的口味,更重要的是,完全沒有任何化學添加劑和防腐劑,料好實在又健康,熱量更是足足少了一半,連小孩都可以放心大口吃。
這回,你可以優雅地從冰箱拿出冰淇淋,和小寶貝肩並肩,一起吃出最幸福的食光🥰。
✨強力推薦 四大口味 不吃後悔
「Bebop」女神開心果 —
這是一款專為隋棠女神(Sonia)量身定制的夢想口味,輕微烘培過的開心果混合甜蜜順口的杏仁酒, 香滑濃密的口感,大大滿足了你我的味蕾。
隋棠是個辛苦的三寶媽,也是個忙碌的女強人,所以她私心希望這款冰淇淋,能夠慰藉廣大辛勞的媽媽們與女人們。
尤其當小寶貝們終於睡了,在難得擁有的、完全屬於自己的夜深人靜時光中,不管是追劇,還是好好跟自己在一起的時刻,都能讓有著杏仁酒香氣的冰淇淋,帶妳感受有點浪漫、有點微醺、且放鬆愉悅的迷人夜晚。
「Bebop」湯尼哥鹽焦糖 —
有在追棠女神的,一定對「湯尼哥」這名字不陌生!
沒錯!他就是棠女神背後的「偉大男人」~
湯尼哥是個幽默又智慧,還能夠一打三的真男人!帶3個娃、差點崩潰的日常,他喜歡來一點最愛的鹽焦糖冰淇淋,還有最愛的美格波本威士忌紓壓。
研發團隊為了向真男人致敬,將他最鍾愛的兩種元素加在一起,意外迸出美妙新滋味,甜中帶鹹還有一縷微微橡木香,極具層次與口感,各種滋味在嘴裡化開達到最完美的平衡,尤其那淡淡酒香氣息,極度令人難以抗拒。
Oops~!微醺的口感,可能一吃就停不下來呢!
「Bebop」田鳥香草冰淇淋 —
因為經典,所以最難!研發團隊花了最多時間,只為了將味道、口感、風味層次做到最棒,達到最完美的平衡。
食材的選用,並非相對便宜常見的香草精、香草醬,而是價格昂貴的頂級馬達加斯加香草莢,所以這和你常吃到香草口味冰淇淋很不一樣,第一口含在嘴裡化開的滋味清淡雅緻,卻能齒頰留香。
就像春天談得那場戀愛,如春風漫步在舌尖,甜而不膩、清爽宜人,香草莢的香氣餘韻,在舌尖纏繞久久不去,我想這就是頂級香草莢的魅力吧!
「Bebop」巧克力火車冰淇淋 —
這是款醇厚成熟大人味道的冰淇淋,使用的是頂級的可可原料,在嘴裡化開的第一口,牛奶、堅果與巧克力的各種香氣衝擊著味蕾,如絲綢般的柔順感,將這美好滋味佈滿整個口腔,不甜不膩、略帶苦感的巧克力餘韻,縈繞著舌尖,久久不散,誘惑著你一口接著一口,怎麼也停不下來!
它像是個知性優雅的女人,也像是個風度翩翩的紳士,在你最需要的時候,輕輕地來到你的身邊,為你分擔解憂、療癒你的心靈。
「Bebop」微醺鳳梨可樂達—
嚐過鳳梨可樂達調酒的人都知道這是一款超適合炎熱日子的口味(最好是坐在游泳池邊享用)。
主要使用鳳梨汁、椰奶以及農業型蘭姆酒三個主要風味所組成的作品,也是我們向偉大爵士樂小喇叭手迪吉.葛拉斯彼(Dizzy Gillespie)致敬的一個口味,建議可以搭配他在蔚藍海岸(French Riviera)現場錄音專輯吃這個口味。
「Bebop」總統摩卡咖啡—
咖啡、巧克力和牛奶之間能玩出什麼新花樣呢?當然可以 !將這三者做成冰淇淋當早餐吃時(就像我們會常做的事),它的口感充滿風味、柔順、溫文儒雅就像Prez本人一樣。
「Bebop」鑽石檸檬—
簡單來形容鑽石檸檬這個口味就是:酷、柔順、有趣,就像Paul Desmond在Blue Rondo a la Turk演奏的薩克斯風一樣。
但是不要誤會了這個口味像一般cool Jazz柔順溫和,怕酸的朋友絕對承受不了它的衝擊!
「Bebop」高腳巧克力威士忌—
向知名的薩克斯風手及演員戴斯特.戈登致敬。戈登的身高是6英尺6英寸,因此他也被稱為“Long Tall長高戴斯特”,他在Bertrand Tavernier電影Round Midnight中的表演而獲得奧斯卡最佳男主角提名,並憑藉配樂專輯The Other獲得格萊美最佳爵士器樂演奏獎,這個口味完美詮釋了戈登在演藝和音樂上優秀的表現,就像威士忌和巧克力完美的結合.
喔別忘了多加一些威士忌攪拌後成為“醉奶昔”。
❤️幸福是一種態度,態度對了,幸福就來了❤️
「Bebop」冰淇淋,就是要和你一起享受幸福「食」光!
把將就的日子,過成講究的生活,再忙也要為生活加點甜~!
就讓最天然低脂健康的「Bebop」冰淇淋,療癒你的一整天💕
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